PASSWORD RESET

Frollini deliziosi

2.36K 0

Frollini deliziosi

Ingredienti:

100 gr di farina bianca

100 gr di burro

50 gr di zucchero

3 tuorli sodi

Zucchero a velo o in granella

Mescolate sul tagliere, insieme al burro e allo zucchero, i tuorli delle uova sode. Fate questo impasto con una spatola perché è delicato e può alterarsi con il calore delle mani. Unitevi, mescolando leggermente, la farina e la fecola. Il composto non deve diventare friabile. Stendete con  il matterello una sfoglia piuttosto spessa. Con la rotella tagliapasta, ritagliate dei rettangoli, cuoceteli nel forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o, se preferite, prima di infornarli,  copriteli con granella di zucchero